スタンダード人間栄養学応用栄養学

B5／200ページ／2010年09月25日
ISBN978-4-254-61049-9　C3077
定価3,024円（本体2,800円＋税）

五明紀春 ・渡邉早苗 ・山田哲雄 ・吉野陽子 編

教科・科目 : 生活・家政学

〔内容〕人の栄養管理／成長・発達と加齢／栄養マネジメント／栄養ケアプラン／ライフステージと栄養管理（妊娠期／授乳期／新生児期，乳児期／幼児期／学童期／思春期／青年期／成人期／閉経期／高齢期）／運動・ストレス・環境と栄養管理

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