コンパクト公衆栄養学 （第2版）

B5／168ページ／2012年03月25日
ISBN978-4-254-61052-9　C3077
定価2,808円（本体2,600円＋税）

梶本雅俊 ・川野因 ・近藤雅雄 編

家政栄養系学生，管理栄養士国家試験受験者を対象に，改定されたガイドラインに準拠して平易に解説した教科書。〔内容〕公衆栄養の概念／健康・栄養問題の現状と課題／栄養政策／栄養疫学／公衆栄養マネジメント／公衆栄養プログラムの展開

データはお客様自身の責任においてご利用ください。詳しくはダウンロードページをご参照ください。 日本人の食事摂取基準（2015年版）（951.1KB・） 適宜ダウンロードしてご利用ください。