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最終更新日:2017.05.16

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スタンダード人間栄養学臨床栄養学

臨床栄養学

B5/200ページ/2017年04月25日
ISBN978-4-254-61060-4 C3077
定価3,564円(本体3,300円+税)

石川俊次 ・本間康彦 ・藤井穂波 編著

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紀伊國屋書店 旭屋倶楽部 東京都書店案内

イラストを用い臨床栄養学の要点を解説した教科書。〔内容〕臨床栄養の概念/栄養アセスメント/栄養ケアの計画と実施/食事療法,栄養補給法/栄養教育/モニタリング,再評価/薬と栄養/疾患・病態別栄養ケア・マネジメント 2色刷り