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著者検索: 石原 淳子
B5判/160ページ
2016年04月05日
978-4-254-61059-8
C3077
定価2,860円
(本体2,600円+税)
コンパクト公衆栄養学(第 3 版)
管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠した応用栄養学のわかりやすい教科書。2色刷。