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著者検索: 松崎 広志
B5判/176ページ
2013年03月20日
978-4-254-61054-3
C3077
定価2,860円
(本体2,600円+税)
コンパクト基礎栄養学
基礎栄養学の要点を図表とともにくわしく解説。管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。2色刷。