コンパクト 臨床栄養学

長浜 幸子中西 靖子近藤 雅雄(編)

長浜 幸子中西 靖子近藤 雅雄(編)

定価 3,520 円(本体 3,200 円+税)

B5判/228ページ
刊行日:2014年11月15日
ISBN:978-4-254-61056-7 C3077

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内容紹介

臨床栄養学の要点を解説。管理栄養士国試ガイドライン準拠。〔内容〕臨床栄養の概念/栄養アセスメント/栄養ケアの計画と実施/食事療法,栄養補給法/栄養教育/モニタリング,再評価/薬と栄養/疾患・病態別栄養ケアマネジメント

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