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栄養と運動と健康 ―健康の生理人類学―
今野 道勝(著)
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内容紹介
進化論的比較論的立場からみた“新たな健康学”。〔内容〕今日的な健康問題の背景/栄養と運動の現状(都市生活者・都市と山村の比較)/肥満と栄養と運動/望ましい体力/適度の運動/血圧と栄養と運動/動脈硬化と栄養と運動/適切な栄養