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著者検索: 富岡 和夫
A5判/196ページ
1996年11月20日
978-4-254-61608-8
C3377
定価3,300円
(本体3,000円+税)
現代栄養科学シリーズ
給食管理
富岡 和夫(編)
A5判/196ページ
1996年11月20日
定価3,300円(本体3,000円+税)