著者検索: 西村 敏英

表示順

昇・降順

件数

写真:最新最新畜産物利用学

最新 畜産物利用学 

齋藤 忠夫西村 敏英松田 幹(編著)

畜産物の加工・利用の科学を解説したテキスト。基本事項から最新の話題まで幅広く収録した。

A5判/228ページ
2006年04月10日
978-4-254-43093-6
C3061
定価4,620円
(本体4,200円+税)

最新畜産物利用学

写真:最新最新畜産物利用学

齋藤 忠夫西村 敏英松田 幹(編著)

A5判/228ページ
2006年04月10日
定価4,620円(本体4,200円+税)

畜産物の加工・利用の科学を解説したテキスト。基本事項から最新の話題まで幅広く収録した。

ジャンル一覧

ジャンル一覧

  • Facebook
  • Twitter
  • 「愛読者の声」 ご投稿はこちら 「愛読者の声」 ご投稿はこちら
  • EBSCO eBooks
  • eBook Library