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人間行動学講座2
たべる （新装版）
―食行動の心理学―
行動心理学の立場から人間の基本行動である食行動に焦点をあて分析，体系化を試みる。
A5判／256ページ
2020年01月05日
978-4-254-52027-9
C3311
定価3,850円
（本体3,500円＋税）
人間行動学講座
たべる（新装版）
―食行動の心理学―
行動心理学の立場から人間の基本行動である食行動に焦点をあて分析，体系化を試みる。
食と味嗅覚の人間科学
食行動の科学
―「食べる」を読みとく―
「人はなぜ食べるか」を根底のテーマとし，食行動科学の基礎から応用までを取り上げる。
A5判／256ページ
2017年04月10日
978-4-254-10667-1
C3340
定価4,620円
（本体4,200円＋税）
食と味嗅覚の人間科学
食行動の科学
―「食べる」を読みとく―
「人はなぜ食べるか」を根底のテーマとし，食行動科学の基礎から応用までを取り上げる。
A5判／256ページ
1996年09月05日
978-4-254-52632-5
C3311
定価5,280円
（本体4,800円＋税）
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