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家政学シリーズ 21 生活文化論
日本家政学会(編)
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内容紹介
家政学としての生活文化論をいろいろな視角,切口から具体的なテーマを通して解説。〔内容〕生活文化とは,生活文化の歴史,比較生活文化,生活文化の研究/日本の生活文化―その特質(食,住,衣,子育て,家庭経営,老後)/現状と問題
編集部から
目次
執筆者紹介
【編集】日本家政学会
【編集者】大場幸夫,富田 守,吉野正治
【執筆者】奥村萬亀子,乙坂ひで,小川安朗,扇田 信,加藤 翠,川端晶子,壁谷澤万里子,佐野恂子,下東艶子,篠塚英子,道明三保子,徳永幾久,富田 守,畑 明美,松原醇子,松本敏子,前川當子,村田希久,吉野正治,渡辺光雄