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写真:バイオデモグラフィー(生物人口学)

バイオデモグラフィー(生物人口学) 

James R. CareyDeborah A. Roach(著)髙田 壮則西村 欣也(訳)

人口学の概念・手法で生物集団の動態を研究する「生物人口学」の,事例やイラスト豊富な入門書

A5判/544ページ
2025年02月01日
978-4-254-17187-7
C3045
定価9,900円
(本体9,000円+税)

バイオデモグラフィー(生物人口学)

写真:バイオデモグラフィー(生物人口学)

James R. CareyDeborah A. Roach(著)髙田 壮則西村 欣也(訳)

A5判/544ページ
2025年02月01日
定価9,900円(本体9,000円+税)

人口学の概念・手法で生物集団の動態を研究する「生物人口学」の,事例やイラスト豊富な入門書

写真:文化財保存環境学 第3版

文化財保存環境学 第3版 

三浦 定俊佐野 千絵木川 りか(著)

文化財にとって安全な保存環境を設計するためのテキスト。「博物館資料保存論」にも対応。

A5判/224ページ
2025年02月01日
978-4-254-10307-6
C3040
定価3,960円
(本体3,600円+税)

文化財保存環境学 第3版

写真:文化財保存環境学 第3版

三浦 定俊佐野 千絵木川 りか(著)

A5判/224ページ
2025年02月01日
定価3,960円(本体3,600円+税)

文化財にとって安全な保存環境を設計するためのテキスト。「博物館資料保存論」にも対応。

写真:折り紙の事典

折り紙の事典 

岡村 昌夫三浦 公亮(監修)

歴史・文化から折り方の技法,伝承折り紙,創作折り紙,作家,教育・数学・科学・工学への応用

B5判/320ページ
2024年11月01日
978-4-254-68027-0
C3570
定価9,460円
(本体8,600円+税)

折り紙の事典

写真:折り紙の事典

岡村 昌夫三浦 公亮(監修)

B5判/320ページ
2024年11月01日
定価9,460円(本体8,600円+税)

歴史・文化から折り方の技法,伝承折り紙,創作折り紙,作家,教育・数学・科学・工学への応用

写真:自然史博物館の資料と保存

自然史博物館の資料と保存 

高野 温子三橋 弘宗(編)

自然史博物館を知るための入門書。収蔵資料の作製・保存・活用から博物館の運営を丁寧に解説。

A5判/192ページ
2024年11月01日
978-4-254-10306-9
C3040
定価3,740円
(本体3,400円+税)

自然史博物館の資料と保存

写真:自然史博物館の資料と保存

高野 温子三橋 弘宗(編)

A5判/192ページ
2024年11月01日
定価3,740円(本体3,400円+税)

自然史博物館を知るための入門書。収蔵資料の作製・保存・活用から博物館の運営を丁寧に解説。

写真:ローゼンバウムローゼンバウム因果推論とは何か

ローゼンバウム 因果推論とは何か 

ポールR. ローゼンバウム(著)高田 悠矢高橋 耕史(監訳)

医学・疫学・経済・公共政策など多用な事例をもとに因果推論の基本的な考え方をやさしく解説.

B6判/152ページ
2024年10月01日
978-4-254-12306-7
C3041
定価2,420円
(本体2,200円+税)

ローゼンバウム因果推論とは何か

写真:ローゼンバウムローゼンバウム因果推論とは何か

ポールR. ローゼンバウム(著)高田 悠矢高橋 耕史(監訳)

B6判/152ページ
2024年10月01日
定価2,420円(本体2,200円+税)

医学・疫学・経済・公共政策など多用な事例をもとに因果推論の基本的な考え方をやさしく解説.

写真:皮膚ガスのはなし―体臭は心と体のメッセージ―

皮膚ガスのはなし 
―体臭は心と体のメッセージ―

関根 嘉香(著)

体臭の原因となる「皮膚ガス」の基礎知識から体臭別の原因物質・対策まで,わかりやすく解説

A5判/136ページ
2024年06月01日
978-4-254-10305-2
C3040
定価2,750円
(本体2,500円+税)

皮膚ガスのはなし
―体臭は心と体のメッセージ―

写真:皮膚ガスのはなし―体臭は心と体のメッセージ―

関根 嘉香(著)

A5判/136ページ
2024年06月01日
定価2,750円(本体2,500円+税)

体臭の原因となる「皮膚ガス」の基礎知識から体臭別の原因物質・対策まで,わかりやすく解説

写真:ポリフェノールの科学―基礎化学から健康機能まで―

ポリフェノールの科学 
―基礎化学から健康機能まで―

寺尾 純二下位 香代子(監修)越阪部 奈緒美榊原 啓之中村 宜督三好 規之室田 佳恵子(編)

機能性成分として近年ますます関心が高まるポリフェノールの基礎から応用まで網羅的に解説。

A5判/228ページ
2023年11月01日
978-4-254-10303-8
C3043
定価4,400円
(本体4,000円+税)

ポリフェノールの科学
―基礎化学から健康機能まで―

写真:ポリフェノールの科学―基礎化学から健康機能まで―

寺尾 純二下位 香代子(監修)越阪部 奈緒美榊原 啓之中村 宜督三好 規之室田 佳恵子(編)

A5判/228ページ
2023年11月01日
定価4,400円(本体4,000円+税)

機能性成分として近年ますます関心が高まるポリフェノールの基礎から応用まで網羅的に解説。

写真:文化財と標本の劣化図鑑

文化財と標本の劣化図鑑 

岩﨑 奈緒子佐藤 崇中川 千種横山 操(編)京都大学総合博物館(協力)

文化財所有施設で文化財や資料をどう工夫し守るかを解説。学芸員や文化財所有者の必携書。

B5判/136ページ
2023年10月01日
978-4-254-10301-4
C3040
定価3,850円
(本体3,500円+税)

文化財と標本の劣化図鑑

写真:文化財と標本の劣化図鑑

岩﨑 奈緒子佐藤 崇中川 千種横山 操(編)京都大学総合博物館(協力)

B5判/136ページ
2023年10月01日
定価3,850円(本体3,500円+税)

文化財所有施設で文化財や資料をどう工夫し守るかを解説。学芸員や文化財所有者の必携書。

写真:災害食の事典

災害食の事典 

一般社団法人 日本災害食学会(監修)

食の確保と安全な利用のための備蓄・支援体制・栄養・要配慮者対応など多角的なテーマを解説。

A5判/312ページ
2023年09月01日
978-4-254-61066-6
C3577
定価7,150円
(本体6,500円+税)

災害食の事典

写真:災害食の事典

一般社団法人 日本災害食学会(監修)

A5判/312ページ
2023年09月01日
定価7,150円(本体6,500円+税)

食の確保と安全な利用のための備蓄・支援体制・栄養・要配慮者対応など多角的なテーマを解説。

写真:歴史から読み解く歴史から読み解くワクチンのはなし―新たなパンデミックに備えて―

歴史から読み解く ワクチンのはなし 
―新たなパンデミックに備えて―

中山 哲夫(著)

私たちの命と健康を守るために欠かせないワクチンを,ウイルス学の専門家がわかりやすく解説。

A5判/212ページ
2023年03月01日
978-4-254-10300-7
C3040
定価2,860円
(本体2,600円+税)

歴史から読み解くワクチンのはなし
―新たなパンデミックに備えて―

写真:歴史から読み解く歴史から読み解くワクチンのはなし―新たなパンデミックに備えて―

中山 哲夫(著)

A5判/212ページ
2023年03月01日
定価2,860円(本体2,600円+税)

私たちの命と健康を守るために欠かせないワクチンを,ウイルス学の専門家がわかりやすく解説。

写真:A Sense of Plausibility in Vision and Music Perception

A Sense of Plausibility in Vision and Music Perception 

Tatsuya Yoshizawa(編)

写真や音楽から感受される雰囲気などの「もっともらしさ」を巡る心理学論考集。全編英文。

B5判/118ページ
2023年02月01日
978-4-254-52035-4
C3011
定価4,400円
(本体4,000円+税)

A Sense of Plausibility in Vision and Music Perception

写真:A Sense of Plausibility in Vision and Music Perception

Tatsuya Yoshizawa(編)

B5判/118ページ
2023年02月01日
定価4,400円(本体4,000円+税)

写真や音楽から感受される雰囲気などの「もっともらしさ」を巡る心理学論考集。全編英文。

写真:高圧力の科学・技術事典

高圧力の科学・技術事典 

入舩 徹男舟越 賢一近藤 忠関根 利守清水 克哉長谷川 正保科 貴亮木村 佳文加藤 稔松木 均(編)

高圧力について,装置や分析技術の他,物理学,化学,地球科学,生物学など様々な軸でわかりやすく解説。

A5判/480ページ
2022年11月01日
978-4-254-10297-0
C3540
定価11,000円
(本体10,000円+税)

高圧力の科学・技術事典

写真:高圧力の科学・技術事典

入舩 徹男舟越 賢一近藤 忠関根 利守清水 克哉長谷川 正保科 貴亮木村 佳文加藤 稔松木 均(編)

A5判/480ページ
2022年11月01日
定価11,000円(本体10,000円+税)

高圧力について,装置や分析技術の他,物理学,化学,地球科学,生物学など様々な軸でわかりやすく解説。

写真:図説図説窒素と環境の科学―人と自然のつながりと持続可能な窒素利用―

図説 窒素と環境の科学 
―人と自然のつながりと持続可能な窒素利用―

林 健太郎柴田 英昭梅澤 有(編著)

窒素について,環境・食料・資源・エネルギーなどの観点から,体系的かつビジュアルに解説。

B5判/192ページ
2021年12月01日
978-4-254-18057-2
C3040
定価4,950円
(本体4,500円+税)

図説窒素と環境の科学
―人と自然のつながりと持続可能な窒素利用―

写真:図説図説窒素と環境の科学―人と自然のつながりと持続可能な窒素利用―

林 健太郎柴田 英昭梅澤 有(編著)

B5判/192ページ
2021年12月01日
定価4,950円(本体4,500円+税)

窒素について,環境・食料・資源・エネルギーなどの観点から,体系的かつビジュアルに解説。

写真:暦の大事典(新装版)

暦の大事典 (新装版)

岡田 芳朗神田 泰佐藤 次高高橋 正男古川 麒一郎松井 吉昭(編)

私たちの生活に密接にかかわる「暦」について,総合的かつ世界的な視点で解説を加えた事典。

B5判/528ページ
2021年09月25日
978-4-254-10298-7
C3540
定価16,500円
(本体15,000円+税)

暦の大事典(新装版)

写真:暦の大事典(新装版)

岡田 芳朗神田 泰佐藤 次高高橋 正男古川 麒一郎松井 吉昭(編)

B5判/528ページ
2021年09月25日
定価16,500円(本体15,000円+税)

私たちの生活に密接にかかわる「暦」について,総合的かつ世界的な視点で解説を加えた事典。

写真:肝炎のはなし―巨大感染症の発見とその克服の30年―

肝炎のはなし 
―巨大感染症の発見とその克服の30年―

竹原 徹郎(著)

“難病”から“治る病気”へ――ノーベル賞でも注目の肝炎研究の歴史と現状を第一人者が語る。

A5判/170ページ
2021年07月01日
978-4-254-31095-5
C3047
定価2,970円
(本体2,700円+税)

肝炎のはなし
―巨大感染症の発見とその克服の30年―

写真:肝炎のはなし―巨大感染症の発見とその克服の30年―

竹原 徹郎(著)

A5判/170ページ
2021年07月01日
定価2,970円(本体2,700円+税)

“難病”から“治る病気”へ――ノーベル賞でも注目の肝炎研究の歴史と現状を第一人者が語る。

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