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図説生物学30講〈植物編〉 3 植物の栄養30講
平澤 栄次(著)
内容紹介
植物の栄養（肥料を含む）の種類や，その摂取・同化のしくみ等を解説する，植物栄養学のテキスト。〔内容〕土と土壌／窒素同化／養分と同化産物の転流／カリウム／微量必須元素／有害元素／遺伝子組換え／有機肥料／家庭園芸肥料／他。
編集部から
目次
第1講 水の吸収と蒸散
第2講 植物の構造と機能
第3講 土と土壌
第4講 光合成と炭酸同化
第5講 呼吸とエネルギー生成
第6講 窒素同化
第7講 窒素固定
第8講 硫黄同化
第9講 養分と同化産物の転流
第10講 リン酸
第11講 カリウム
第12講 多量必須元素
第13講 微量必須元素I
第14講 微量必須元素II
第15講 有用元素
第16講 有機栄養
第17講 有害元素
第18講 菌 根
第19講 耐塩性
第20講 耐酸性
第21講 細胞培養
第22講 遺伝子組換え
第23講 無機肥料
第24講 有機肥料
第25講 複合肥料・土壌改良資材
第26講 家庭園芸肥料
第27講 ハウス土耕I
第28講 ハウス土耕II
第29講 養液栽培
第30講 切花の栄養
参考図書
索 引
