著者検索: 大杉 立

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写真：作物学

朝倉農学大系10 作物学 

大杉 立(編)青木 直大・山岸 順子(著)

農作物（普通作物）を対象に、形態、生理、成長、生産過程、栽培管理など作物学の基礎を解説。

A5判／208ページ
2024年03月01日
978-4-254-40580-4
C3361
 定価4,950円
（本体4,500円＋税）

朝倉農学大系 作物学

写真：作物学

大杉 立(編)青木 直大・山岸 順子(著)

A5判／208ページ
2024年03月01日
定価4,950円（本体4,500円＋税）

農作物（普通作物）を対象に、形態、生理、成長、生産過程、栽培管理など作物学の基礎を解説。

写真：農業昆虫学

朝倉農学大系7 農業昆虫学 

藤崎 憲治・石川 幸男(編)大杉 立・堤 伸浩(監修)

農業に関わる昆虫の生理・生態から，害虫としての管理，資源としての利用などの応用までを解説。

A5判／356ページ
2023年11月01日
978-4-254-40577-4
C3361
 定価7,150円
（本体6,500円＋税）

朝倉農学大系 農業昆虫学

写真：農業昆虫学

藤崎 憲治・石川 幸男(編)大杉 立・堤 伸浩(監修)

A5判／356ページ
2023年11月01日
定価7,150円（本体6,500円＋税）

農業に関わる昆虫の生理・生態から，害虫としての管理，資源としての利用などの応用までを解説。

写真：畜産学

朝倉農学大系8 畜産学 

眞鍋 昇(編)大杉 立・堤 伸浩(監修)

現代の畜産業を支える基盤科学としての畜産学を育種から動物福祉，動物との共生まで詳述。

A5判／344ページ
2023年11月01日
978-4-254-40578-1
C3361
 定価7,150円
（本体6,500円＋税）

朝倉農学大系 畜産学

写真：畜産学

眞鍋 昇(編)大杉 立・堤 伸浩(監修)

A5判／344ページ
2023年11月01日
定価7,150円（本体6,500円＋税）

現代の畜産業を支える基盤科学としての畜産学を育種から動物福祉，動物との共生まで詳述。

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