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写真:応用栄養学(第4版)

栄養科学ファウンデーションシリーズ2 応用栄養学(第4版) 

江上 いすず多賀 昌樹(編)浅野 友美今枝 奈保美大口 健司小久保 友貴高橋 圭橋本 沙幸(著)

コアカリAランクの内容を押さえ,食事摂取基準の主要な表と過去問抜粋を掲載した教科書.

B5判/192ページ
2025年04月05日
978-4-254-61672-9
C3377
定価3,300円
(本体3,000円+税)

栄養科学ファウンデーションシリーズ 応用栄養学(第4版)

写真:応用栄養学(第4版)

江上 いすず多賀 昌樹(編)浅野 友美今枝 奈保美大口 健司小久保 友貴高橋 圭橋本 沙幸(著)

B5判/192ページ
2025年04月05日
定価3,300円(本体3,000円+税)

コアカリAランクの内容を押さえ,食事摂取基準の主要な表と過去問抜粋を掲載した教科書.

写真:スタンダード人間栄養学スタンダード人間栄養学応用栄養学(第4版)

スタンダード人間栄養学 応用栄養学(第4版) 

渡邉 早苗山田 哲雄吉野 陽子中村 亜紀(編)

イラストを多用しわかりやすく解説した,管理栄養士養成過程の必修科目テキスト.2色刷.

B5判/152ページ
2025年04月05日
978-4-254-61069-7
C3077
定価3,080円
(本体2,800円+税)

スタンダード人間栄養学応用栄養学(第4版)

写真:スタンダード人間栄養学スタンダード人間栄養学応用栄養学(第4版)

渡邉 早苗山田 哲雄吉野 陽子中村 亜紀(編)

B5判/152ページ
2025年04月05日
定価3,080円(本体2,800円+税)

イラストを多用しわかりやすく解説した,管理栄養士養成過程の必修科目テキスト.2色刷.

写真:スタンダード人間栄養学スタンダード人間栄養学これからの応用栄養学演習・実習(第2版)―栄養ケアプランと食事計画・供食―

A4判/136ページ
2025年04月05日
978-4-254-61070-3
C3077
定価2,750円
(本体2,500円+税)

スタンダード人間栄養学これからの応用栄養学演習・実習(第2版)
―栄養ケアプランと食事計画・供食―

写真:スタンダード人間栄養学スタンダード人間栄養学これからの応用栄養学演習・実習(第2版)―栄養ケアプランと食事計画・供食―

渡邉 早苗宮崎 由子吉野 陽子天本 理恵(編)

A4判/136ページ
2025年04月05日
定価2,750円(本体2,500円+税)

アセスメントやケアプログラム・食事計画まで含めた,対象者ごとの応用栄養学の演習・実習書.

写真:Translational生物学―病から学ぶ生命のしくみ―

Translational生物学 
―病から学ぶ生命のしくみ―

山手 丈至(著)

生命の何に異常が起きるとどのような病になるのか? 病をキーワードに生命科学を説き起こす

B5判/160ページ
2025年04月05日
978-4-254-17201-0
C3045
定価4,400円
(本体4,000円+税)

Translational生物学
―病から学ぶ生命のしくみ―

写真:Translational生物学―病から学ぶ生命のしくみ―

山手 丈至(著)

B5判/160ページ
2025年04月05日
定価4,400円(本体4,000円+税)

生命の何に異常が起きるとどのような病になるのか? 病をキーワードに生命科学を説き起こす

写真:日本

シリーズ〈世界を知るための地誌学〉 日本 

仁平 尊明菊地 俊夫(編)

日本の地誌をわかりやすく解説する好評テキストを現在の地誌研究に即して改訂。本文カラー。

B5判/144ページ
2025年04月05日
978-4-254-16951-5
C3325
定価3,850円
(本体3,500円+税)

シリーズ〈世界を知るための地誌学〉 日本

写真:日本

仁平 尊明菊地 俊夫(編)

B5判/144ページ
2025年04月05日
定価3,850円(本体3,500円+税)

日本の地誌をわかりやすく解説する好評テキストを現在の地誌研究に即して改訂。本文カラー。

写真:アメリカ

シリーズ〈世界を知るための地誌学〉 アメリカ 

二村 太郎矢ケ﨑 典隆(編)

アメリカ地誌をわかりやすく解説する好評テキストを現在の地誌研究に即して改訂。本文カラー。

B5判/144ページ
2025年04月05日
978-4-254-16952-2
C3325
定価3,850円
(本体3,500円+税)

シリーズ〈世界を知るための地誌学〉 アメリカ

写真:アメリカ

二村 太郎矢ケ﨑 典隆(編)

B5判/144ページ
2025年04月05日
定価3,850円(本体3,500円+税)

アメリカ地誌をわかりやすく解説する好評テキストを現在の地誌研究に即して改訂。本文カラー。

写真:動物生殖科学

動物生殖科学 

種村 健太郎岩田 尚孝木村 康二(編)

哺乳類,家畜・家禽の生殖現象を解説する。動物生産学・畜産学・獣医学を学ぶ学生向け教科書。

A5判/216ページ
2025年04月05日
978-4-254-45035-4
C3061
定価3,520円
(本体3,200円+税)

動物生殖科学

写真:動物生殖科学

種村 健太郎岩田 尚孝木村 康二(編)

A5判/216ページ
2025年04月05日
定価3,520円(本体3,200円+税)

哺乳類,家畜・家禽の生殖現象を解説する。動物生産学・畜産学・獣医学を学ぶ学生向け教科書。

写真:図説図説日本の洞窟

図説 日本の洞窟 

狩野 彰宏柏木 健司(編著)

日本列島各地に分布する多様な洞窟を網羅.学際的な関心と探査の実際を解説.オールカラー

B5判/216ページ
2025年04月05日
978-4-254-16083-3
C3044
定価5,280円
(本体4,800円+税)

図説日本の洞窟

写真:図説図説日本の洞窟

狩野 彰宏柏木 健司(編著)

B5判/216ページ
2025年04月05日
定価5,280円(本体4,800円+税)

日本列島各地に分布する多様な洞窟を網羅.学際的な関心と探査の実際を解説.オールカラー

写真:日本漢文を読む[近世編]

日本語ライブラリー 日本漢文を読む [近世編]

沖森 卓也合山 林太郎(編著)

時代によって変化してきた日本漢文について,近世の特徴を概観し,主要な作品を通読できる。

A5判/184ページ
2025年04月01日
978-4-254-51691-3
C3381
定価3,740円
(本体3,400円+税)

日本語ライブラリー 日本漢文を読む[近世編]

写真:日本漢文を読む[近世編]

沖森 卓也合山 林太郎(編著)

A5判/184ページ
2025年04月01日
定価3,740円(本体3,400円+税)

時代によって変化してきた日本漢文について,近世の特徴を概観し,主要な作品を通読できる。

写真:日本語の文法・音声

コーパスで学ぶ日本語学 日本語の文法・音声 

丸山 岳彦(編)

日本語の文法と音声をコーパスを使って研究する手法を解説する。日本語コーパスの概説も収録

A5判/192ページ
2025年03月01日
978-4-254-51653-1
C3381
定価3,520円
(本体3,200円+税)

コーパスで学ぶ日本語学 日本語の文法・音声

写真:日本語の文法・音声

丸山 岳彦(編)

A5判/192ページ
2025年03月01日
定価3,520円(本体3,200円+税)

日本語の文法と音声をコーパスを使って研究する手法を解説する。日本語コーパスの概説も収録

写真:スタンダード人間栄養学スタンダード人間栄養学基礎栄養学(第4版)

スタンダード人間栄養学 基礎栄養学(第4版) 

渡邉 早苗山田 哲雄武田 ひとみ橋詰 和慶(編著)

豊富な図表とともにわかりやすく解説する。管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。2色刷。

B5判/144ページ
2025年03月01日
978-4-254-61068-0
C3077
定価2,970円
(本体2,700円+税)

スタンダード人間栄養学基礎栄養学(第4版)

写真:スタンダード人間栄養学スタンダード人間栄養学基礎栄養学(第4版)

渡邉 早苗山田 哲雄武田 ひとみ橋詰 和慶(編著)

B5判/144ページ
2025年03月01日
定価2,970円(本体2,700円+税)

豊富な図表とともにわかりやすく解説する。管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。2色刷。

写真:「教育」を学ぶあなたに贈る20のストーリー―すべてのひとに 良質な教育を いつからでも どこででも―

「教育」を学ぶあなたに贈る20のストーリー 
―すべてのひとに 良質な教育を いつからでも どこででも―

高櫻 綾子(編著)

教師になる人もならない人も,教育を学ぶことで何にいかせるのかを具体的に提示するテキスト

A5判/136ページ
2025年03月01日
978-4-254-60027-8
C3077
定価2,860円
(本体2,600円+税)

「教育」を学ぶあなたに贈る20のストーリー
―すべてのひとに 良質な教育を いつからでも どこででも―

写真:「教育」を学ぶあなたに贈る20のストーリー―すべてのひとに 良質な教育を いつからでも どこででも―

高櫻 綾子(編著)

A5判/136ページ
2025年03月01日
定価2,860円(本体2,600円+税)

教師になる人もならない人も,教育を学ぶことで何にいかせるのかを具体的に提示するテキスト

写真:理論と実践の往還で紡ぐ保育・幼児教育学―幸せに生きるためのヒントは乳幼児期に―

理論と実践の往還で紡ぐ保育・幼児教育学 
―幸せに生きるためのヒントは乳幼児期に―

高櫻 綾子(編著)

保育・幼児教育が乳幼児期だけでなく,生涯にわたりどう影響するのかも具体的に提示

A5判/144ページ
2025年03月01日
978-4-254-65009-9
C3077
定価2,860円
(本体2,600円+税)

理論と実践の往還で紡ぐ保育・幼児教育学
―幸せに生きるためのヒントは乳幼児期に―

写真:理論と実践の往還で紡ぐ保育・幼児教育学―幸せに生きるためのヒントは乳幼児期に―

高櫻 綾子(編著)

A5判/144ページ
2025年03月01日
定価2,860円(本体2,600円+税)

保育・幼児教育が乳幼児期だけでなく,生涯にわたりどう影響するのかも具体的に提示

写真:重力レンズ

A5判/256ページ
2025年03月01日
978-4-254-13533-6
C3342
定価4,400円
(本体4,000円+税)

シリーズ〈理論物理の探究〉 重力レンズ

写真:重力レンズ

大栗 真宗(著)

A5判/256ページ
2025年03月01日
定価4,400円(本体4,000円+税)

基礎理論からはじめ,さまざまな重力レンズを包括的に解説

写真:演習でまなぶ情報処理の基礎改訂版

演習でまなぶ情報処理の基礎 改訂版

稻岡 秀檢(編著)有阪 直哉鶴田 陽和(著)

パソコンの基本操作からプログラミングの基礎まで,手を動かして学ぶ。学部初年級向け教科書。

B5判/176ページ
2025年03月01日
978-4-254-12307-4
C3004
定価3,410円
(本体3,100円+税)

演習でまなぶ情報処理の基礎改訂版

写真:演習でまなぶ情報処理の基礎改訂版

稻岡 秀檢(編著)有阪 直哉鶴田 陽和(著)

B5判/176ページ
2025年03月01日
定価3,410円(本体3,100円+税)

パソコンの基本操作からプログラミングの基礎まで,手を動かして学ぶ。学部初年級向け教科書。

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